Tellerkraut
Botanischer Name: claytonia perfoliata
Englischer Name: miner´s lettuce
Familie: Quellkrautgewächse
Volksname: Kuba-Spinat, Winterportulak, Postelein, Winterpostelein, Kubasalat, Claytonie
Lebenszyklus: einjährig
Blüte: viele Blütenstängel wachsend von den Grundblättern, dünn, lang, weiß bis rosafarbig
Stängel: aufrecht
Blätter: Grundblätter sind eiförmig, lang, fleischig, die unter den Blüten stehenden Blättern sind tellerförmig
Frucht/ Samen: Samen sind schwarz-glänzend
Höhe/Größe: 10 – 30 cm
Standort: Gärten, Äcker
Bodenansprüche: trocken, sandig, nährstoffreich
Verbreitung: Nordamerika
Inhaltsstoffe: Vitamin C, Eisen, Magnesium, Kalzium
Futter: Wird sehr gern von Schildkröten gefressen.