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Hackfleisch- Morzzarella- Pizza

Zutaten:

500 g Hackfleisch

Kräuter (Dill und Petersilie)

Pfeffer

Salz

1 Ei

Paniermehl

Tomatenmark

Olivenöl

1 Tomate

1 Paprika

1 Mozzarella

Zubereitung:

Hackfleisch wird mit Kräuter, Pfeffer, Salz, Ei und Paniermehl vermengt und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech in Schildkrötenform gebracht.

Das Tomatenmark wird mit etwas Olivenöl und Kräuter vermischt und auf das Hackfleisch gestrichen. Nun werden die Tomate, Paprika und Mozzarella in Streifen geschnitten und auf das Hackfleisch gegeben.

Im vorgeheizten Ofen wird die Schildkröte bei 180 °C gebacken bis der Käse zerlaufen ist.

Ich wünsche Euch einen guten Appetit.

Patty Sue – Die Schildkröte